孜然鱿鱼须
配料
- 葱 （1根）
- 酱油 （2勺）
- 孜然粉 （2勺）
- 鱿鱼 （1只）
做法步骤
STEP1、鱿鱼去内脏，鱿鱼须切开
STEP2、锅内水烧开，，放入鱿鱼焯水
STEP3、去除鱼身外皮，切均匀小块
STEP4、锅里油烧热，加入葱花爆香，如果有小香葱最好，我今天没有用大葱代替，放入鱿鱼
STEP5、炒到鱿鱼微微焦黄，散发香味，加入生抽，炒匀加孜然粉关火即可
STEP6、味道很不错。如果吃辣，撒上辣椒粉就可以
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