STEP1、日本豆腐切成厚片。

STEP2、平底锅里倒入适量油，放入日本豆腐煎到两面金黄。

STEP3、倒入白糖、白酒和生抽，把豆腐推匀煮一会儿，煮的过程可以给豆腐翻翻面儿，煮到汤汁浓稠豆腐上色后装盘。

STEP4、在表面挤上沙拉酱，撒上切好的葱片就好。