STEP1、准备食材。

STEP2、将西柚去皮，果肉掰小块。

STEP3、青苹果洗净，用去核器去掉果核，切成小块。

STEP4、木瓜去皮去籽，切成小块，放在沙拉碗里。

STEP5、把薄荷、罗勒叶洗净切碎，与红葡萄酒醋一起放入小锅内，中小火煮至锅中的液体减半，加入盐搅拌均匀，晾凉以后即可淋入沙拉中使用。

STEP6、冰草去茎洗净沥干水分，放入沙拉碗里，搅拌均匀。

STEP7、把沙拉酱汁淋在鲜果冰沙拉上，这款轻食沙拉做成了。