简单仙豆糕
配料
- 饼皮：低筋面粉 （70克）
- 玉米淀粉 （20克）
- 油 （20克）
- 鸡蛋 （一个）
- 糖 （20克）
- 内馅：紫薯 （2个）
- 红薯 （半个）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
- 炼乳或糖 （适量）
做法步骤
STEP1、把油鸡蛋糖在一起打散倒入混合粉揉成不粘手的面团
STEP2、把紫薯红薯切片放蒸锅蒸熟分别放入碗中弄成泥可以加入适量的糖或者炼乳然后分别团成团在红薯团成团的时候把芝士团进入
STEP3、如图
STEP4、把紫薯团压成饼把红薯芝士团团进入
STEP5、把面团搓成细条分成大小相等的剂子这个是10个的量
STEP6、长包包子一样把馅包进去整理成长方形下平底锅小火六个面分别煎至上色（可以先煎定型再煎上色）
STEP7、成品
STEP8、紫薯菠萝
STEP9、红薯芋头
STEP10、成品
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