简单步骤+夏季菜手撕杏鲍菇
配料
- 杏鲍菇 （1个）
- 蒜 （5瓣）
- 蚝油 （2勺）
- 酱油 （5勺）
- 醋 （3勺）
- 白糖 （5克）
- 干辣椒 （2个）
- 葱 （根）
- 香菜 （干）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇一根，洗干净
STEP2、切成4瓣
STEP3、切好蒜蓉
STEP4、杏鲍菇蒸熟，放凉
STEP5、撕成一条条
STEP6、把葱白、香菜根、干辣椒准备好
STEP7、锅里放油，油热后放入配料爆香
STEP8、再加入蒜蓉
STEP9、放入酱油、蚝油、香醋、白糖，制作成凉拌酱料
STEP10、均匀淋到杏鲍菇上
STEP11、一道开胃凉菜就做好了夏天特别好吃！
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