STEP1、芹菜洗净,去筋,斜切。百合干温水泡一个小时。
STEP2、鸡蛋另用大碗或碟子装,放芹菜叶、盐、黑胡椒(白胡椒更好、淀粉、两勺清水,打散拌匀。微波炉煮饭档1分钟,暂停搅拌,分钟,搅拌。
STEP3、芹菜和百合放枸杞、盐、糖、油、料酒、淀粉拌匀,微波炉煮饭档五分钟。把煮好的鸡蛋和芹菜放在一起。
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