STEP1、白萝卜切成三角片，放在一个大碗里放适量盐和糖把水出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。

STEP2、把萝卜片用手把水攥干净

STEP3、蒜切片，姜丝，小米辣都切好，放入大碗中与萝卜片拌一拌

STEP4、接下来加入这几种调料

STEP5、倒入酱油，白醋，橄榄油。酱油跟醋比例是二比一。橄榄油。