微波炉白菜香菇胡萝卜金针菇

小提醒

白菜和香菇都缩水厉害,可以多放几片,用大号的微波炉碗来煮。

配料

  • 白菜 (100克)
  • 金针菇 (30克)
  • 香菇 (2朵)
  • 胡萝卜 (45克)
  • 香菜 (1小把)
  • 酱料(豆瓣酱一勺、酱油一勺、蚝油一小勺、料酒一勺、清水) (1份)

做法步骤

STEP1、材料洗净。

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STEP2、白菜切大块,香菇切片,胡萝卜切条,金针菇去蒂撕开。

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STEP3、装微波炉碗放冰箱冷藏。

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STEP4、酱料调好,放冰箱冷藏。

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STEP5、第二天早上把酱料倒入微波炉碗,把菜拌匀,放微波炉1000W(没有瓦数调整功能,可以用煮饭档)煮7分钟。出锅拌匀,倒掉汤汁。

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