STEP1、面粉中加酵母混匀;
STEP2、加入水用筷子搅拌均匀,放置一旁发酵至二倍大;
STEP3、海带洗干净,焯水;切碎海带,放入辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精,拌均匀,撒上葱花拌匀;;
STEP4、桌面撒干粉,取出发酵好的面团,再撒上干粉;
STEP5、整形成长条(不需要揉面的),分成八份;
STEP6、拿一个面团,切面朝上,放在撒了干粉的桌面上,手沾干粉将面团按扁按大成面片,尽量按得薄薄的;
STEP7、放入馅料,像包包子一样包好,稍微醒发一会;
STEP8、烧热锅,刷少许油,放入饼胚,表面刷油盖盖中小火煎至底下金黄,再翻面煎至二面金黄;
STEP9、出锅
STEP10、海带糯糯的,鲜香咸辣的味道,蛮不错