STEP1、配方可以参照其他人的，自己随意打蛋白步骤：打蛋器低速打散起泡，加糖中速打成起小泡，加糖高速打发成奶油状，在加糖打硬后，一定要低速打一二下。奶粉和淀粉过筛加入一定要快、轻，成“J”型搅拌均匀

STEP2、这里主要是说烤，因为配方太多。一样也是微波炉预热，多功能微波炉火力调到20，时间50分钟，慢烤，后面可以开炉看成色，不要胡了，总之，溶豆要用小火。

STEP3、酸奶溶豆：酸奶和奶粉混合（最好用老酸奶，酸奶越干越好，在翻拌中会生水）淀粉和打好的蛋白混合，可用打蛋器。二混合物加一起混合。