可乐鸡根翅

小提醒

很简单,只要你完全按照步骤来操作就一定可以做出超好吃的可乐鸡根翅!

配料

  • 鸡翅根 (五只)
  • 香叶 (两小片)
  • 八角 (两个)
  • 花椒 (一小把)
  • 小葱 (一根)
  • 生姜 (一小块)
  • 干红辣椒 (少许)
  • 大蒜 (两瓣)
  • 可乐 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡翅根五只

可乐鸡根翅

STEP2、准备好其他辅料

可乐鸡根翅

STEP3、鸡根翅洗净,在肉厚的部位切上两三

可乐鸡根翅

STEP4、大料冲洗一下之后和鸡根翅一起放入大碗

可乐鸡根翅

STEP5、生姜去皮洗净之后切成片,大蒜去皮洗净之后切成片,小葱洗净之后切成段,一起放入

可乐鸡根翅

STEP6、加适量料酒

可乐鸡根翅

STEP7、加适量生抽

可乐鸡根翅

STEP8、加一丢丢细盐

可乐鸡根翅

STEP9、加一小勺细砂糖

可乐鸡根翅

STEP10、用手给鸡根翅一下,让调味料融入

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STEP11、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制俩小时

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STEP12、时间到,取出,捡去所有辅料

可乐鸡根翅

STEP13、将鸡根翅放入电饭煲

可乐鸡根翅

STEP14、挑去辅料,留汁

可乐鸡根翅

STEP15、倒少许入电饭煲内,不要太多

可乐鸡根翅

STEP16、加入适量可乐

可乐鸡根翅

STEP17、可乐与鸡根翅齐平

可乐鸡根翅

STEP18、加入一小段干红辣椒,我这个干红辣椒很辣,所以只放了这么一点

可乐鸡根翅

STEP19、盖上电饭煲锅盖,按下煮饭键

可乐鸡根翅

STEP20、约摸15分钟左右的样子,打开锅盖,用筷子把鸡根翅翻个面,然后盖上锅盖继续煮

可乐鸡根翅

STEP21、待电饭煲跳到保温键,即可

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STEP22、趁热吃,凉了就不好吃了

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STEP23、成品图

可乐鸡根翅

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