STEP1、洋葱切丝,杏鲍菇对半剖开后,撕成条状。
STEP2、中火加热炒锅,放入油,放洋葱丝和干辣椒,炒到洋葱丝有些透明。放入杏鲍菇,将杏鲍菇炒软。
STEP3、放入生抽、老抽、盐和糖,炒匀。加孜然粉和熟白芝麻,炒出香味,最后撒上一把香菜,拌匀出锅。
杏鲍菇 鲍菇 手撕杏鲍菇