红肠系列四:什锦芝士焗吐司

小提醒

1.红肠替换成腿肠、培根等。2.番茄酱不加,或者换成沙拉酱。撒点黑胡椒碎或许也不错?3.微波炉里叮的时间,我认为如果食材基本都是熟的(或生食也,那么1-1.5分钟,或中1-2分钟,只要芝士融化好。如果食材里有生的想通过微波炉叮熟,那么需要切得薄一点,分钟。

配料

  • 吐司片 (1片)
  • 红肠 (一小段)
  • 紫皮洋葱 (1个)
  • 青豌豆 (少量)
  • 胡萝卜丁 (少量)
  • 玉米粒 (少量)
  • 芝士片 (1片)
  • 番茄酱 (少许)

做法步骤

STEP1、烧水,沸腾后加入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煮一下。再次水开后煮两三分钟。想要软烂一点的可以煮五分钟,喜欢生脆一点的煮一分钟就好。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP2、煮好后捞出,沥干备用。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP3、红肠切片,小紫皮洋葱切丁。我这里切了两个小洋葱,但一片吐司只用一个就够了。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP4、顺序是:在盘子里摆一片吐司,铺一层红肠。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP5、均匀撒上洋葱丁。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP6、用勺子把胡萝卜丁、豌豆、玉米粒摞在吐司片上。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP7、最后放上一片芝士,直接盖在上面也行,撕成条也行,切成丝也行,甚至你想放两片也行!放入微波炉高火叮一分半钟即可。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP8、芝士融化了。洋葱可生食,其余的蔬菜也煮过了,红肠本来就是熟的,所以高火一分半就很足了。

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

STEP9、淋上适量番茄酱,开动吧!在微波炉里烤过的吐司片是那种软软的但是又很有嚼劲的口感

红肠系列四:什锦芝士焗吐司

吐司 芝士 红肠

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