STEP1、黄油买安佳的
STEP2、原味的炼奶
STEP3、模具,某宝有卖
STEP4、脱皮绿豆,某宝来两包
STEP5、把绿豆泡一泡,然后放到高压锅压到软为止!压成泥!然后放到锅里炒干,可以分两份炒,因为锅小!加入适量黄油(防粘锅)不可以加别的油!加炼奶白糖,看自己喜好,不停搅呀搅搅到不粘手,可以偷偷尝一尝
STEP6、倒出来,平摊放凉,风扇吹吹捏成小团团乒乓球大小,因为我的模具小
STEP7、小小的模具
STEP8、还有大的,不过我建议小的,做出来的绿豆糕一口一个!
STEP9、两个人分工,一人搓小团团,一人印花花批量生产哈哈哈哈(注意注意,模具要刷黄油,与绿豆团的接触面,要刷一刷黄油,不然会粘在模具上!!)黄油放碗里隔水融化!
STEP10、看!!
STEP11、再看看!!
STEP12、再看看看看!好香好香,因为加了炼奶,上面还刷了黄油!!!入口软软的香香的!!放冰箱冰一下更好吃呦!!!()