平底锅起司蛋糕
配料
- A面粉 （一杯）
- A砂糖 （3大匙）
- A黄油 （60克）
- A蛋黄 （一个）
- B起司 （100克）
- B鲜奶油 （100毫升）
- B鸡蛋 （一颗）
- B蛋白 （一份）
- B砂糖 （3大匙）
- B面粉 （２大匙）
- B柠檬汁 （一大勺）
- 平底锅 （一个）
- 碗 （一只）
做法步骤
STEP1、首先将A部分的材料全部放进平底锅，一边搅拌一边用力捏，直到捏成结实的固体。
STEP2、捏成这样就可以了。
STEP3、平摊在锅底中，周围高出2-3公分。
STEP4、将B部分的材料放到碗里，一起搅拌。
STEP5、倒进平底锅中的面皮上。
STEP6、开小火焖35-45分钟。
STEP7、完美的起司蛋糕就这样完成了。
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