简单方便绿豆糕
小提醒
配料
- 绿豆 （100克）
- 食用油 （适量）
- 麦芽糖 （适量）
- 白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、把绿豆煮熟后打成浓稠的绿豆汁，放入不沾锅中，在锅中加入适量的食用油（用黄油可能更好）搅拌，直到油被绿豆完全吸收。
STEP2、再加入适量食用油，继续搅拌，最后加入适量麦芽糖和白糖，搅拌至可以捏成型的泥状即可，放凉。
STEP3、用模具压成喜欢的样式
STEP4、将做好的绿豆糕轻轻裹上一层保鲜膜，放冰箱冷藏后，味道更好。（要是有装糕点的盒子当然用盒子，没有用保鲜膜轻轻裹上也可以）
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