迷迭香：春日小清新
小提醒
配料
- 荷兰豆 （2两）
- 荸荠 （5个）
- 荸荠 （1根）
- 蒜 （2瓣）
- 芡粉 （1勺）
- 盐 （1茶匙）
做法步骤
STEP1、荷兰豆、荸荠、腊肠、蒜等备料
STEP2、腊肠切片、蒜切片
STEP3、荸荠去皮切片
STEP4、掰去荷兰豆两边的筋，热水焯水后冷水过凉
STEP5、锅中热少许油，倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明
STEP6、倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒1分钟左右
STEP7、加盐调味
STEP8、勾薄芡后出锅
STEP9、完成
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