平底锅蛋糕
小提醒
配料
- 小麦粉 （120克）
- 发酵粉 （15克）
- 牛奶 （80毫升）
- 鸡蛋 （中等大小）
- 黄油 （适量）
做法步骤
STEP1、将小麦粉跟发酵粉混合过筛
STEP2、鸡蛋打散，加入2勺糖，喜欢甜的可以再加
STEP3、在鸡蛋液里加入牛奶黄油，搅拌均匀了，在把面粉倒入，搅拌均匀
STEP4、在平底锅倒一勺混合体，盖住锅盖，闷2到3分钟，表面鼓起来，有气泡
STEP5、另外一面在煎1分钟
STEP6、完成了
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