「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

小提醒

注意翻动鸡翅,不要煎糊了

配料

  • 鸡翅 (随意)
  • 可乐 (半瓶)
  • 葱 (随意)
  • 姜 (随意)
  • 香叶 (1片)
  • 生抽、老抽、油、盐、料酒 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡翅放入冷水中,煮熟后捞起,过一下冷水,用划几道容易入味

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP2、葱姜蒜切好备用

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP3、油热后炒姜蒜,放入鸡翅小火煎

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STEP4、煎至两面微黄后,倒入可乐,加料酒、生抽、香叶,大火

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STEP5、汁快收好后加适量老抽、盐

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STEP6、撒上葱花大功告成!

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STEP7、周末二人食

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