微波炉蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 绵白糖 （4勺）
- 低劲面粉 （6勺）
- 盐 （少许）
- 酸奶 （7勺）
- 白醋或柠檬 （几滴）
做法步骤
STEP1、蛋白加少许盐，少许醋，1勺白糖，打成凝固。再加1勺白糖，打成将一根筷子插入不倒的白霜。
STEP2、蛋黄加入2勺白糖，6勺面粉，7勺酸奶拌匀。
STEP3、加打发好的蛋白分两次加入蛋黄内。由下之上的搅拌方式拌匀。
STEP4、加入模具中，加到5分之3的位置即可。入微波炉烤1分半的时间。就可以出炉了。
STEP5、发的非常好呢
STEP6、装盘，洒些炼奶即可！
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