STEP1、丝瓜一根
STEP2、削皮
STEP3、丝瓜切块,蒜头切碎
STEP4、锅中热油,放入蒜蓉,爆香。
STEP5、3、放入丝瓜,兑入少量的水,炒软。
STEP6、3、出锅一旁备用!
STEP7、豆干切四块,锅中热油,炸至金黄色。
STEP8、倒入前面炒过的丝瓜,加入一小勺盐,焖煮一会。
STEP9、即可出锅!
丝瓜 家常菜 炒豆