零基础微波炉蛋挞
小提醒
配料
- 全蛋 （1个）
- 糖 （15g）
- 淡奶油 （50g）
- 鲜牛奶 （150g）
- 炼奶 （一圆勺）
- 速冻蛋皮 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，备用 挞皮常温解冻
STEP2、将牛奶，淡奶油，糖倒入锅中搅拌，小火加热至糖全部融化，也可以放在微波炉里中火30秒
STEP3、加入炼奶，蛋液，继续搅拌
STEP4、将挞水过筛入挞皮中，九分满
STEP5、将蛋挞放入微波炉中，高火一分钟后，拿出，根据情况再30秒30秒打，一般一分半就可以了
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