STEP1、盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克

STEP2、65克水要一点一点往里加（面粉的含水量不同），直到揉成软硬适度光滑的水油皮面团，放置面板上用保鲜膜盖好饧20分钟

STEP3、盆里接着放入130克低粉、50克葵花籽油

STEP4、混合均匀后饧10分钟

STEP5、将饧好的水油皮和油心揉搓成长条状

STEP6、将两种面团各分成25等分

STEP7、取一个水油皮面团擀扁放上一个油心面团

STEP8、轻轻将油心包起来，捏口朝下

STEP9、用擀面杖轻轻擀成椭圆形

STEP10、翻过来捏口面朝上，从上往下折三分之一

STEP11、再从下往上折三分之一

STEP12、折好的面团再次擀扁

STEP13、重复9、10、11步

STEP14、擀平后，放上一块枣泥

STEP15、捏好，口朝下

STEP16、表面轻轻刷上拌匀的蛋黄液，撒上适量芝麻放在铺有油布的烤盘上，送入175度预热好的烤箱中层，20分钟即可