STEP1、绿豆泡发一晚，但是别太久，不然会发芽！搓去一部分皮，口感会细腻一些。水和绿豆齐平，电饭煲煮熟，我选的超快煮按键……

STEP2、煮好啦！没有留下一滴水……用木铲碾碎，压成糊糊……

STEP3、准备不粘锅，10克食用油打底，小火，绿豆糊糊放进锅里，搅拌10分钟烘出水汽，加入50克白糖和5克食用油……继续翻搅……直到用手摸一下木铲上的绿豆糊糊不沾手即可……这是个力气活儿……

STEP4、绿豆糊盛到碗里，轻松团成一大块，不沾手哟

STEP5、加入5克抹茶粉，喜欢重味抹茶的友友可以适量多加，千万别超过10克……会苦……

STEP6、搅拌好抹茶的绿豆团

STEP7、放在树脂案板（为了不沾到案板上），拍成方砖，均等切分……

STEP8、每一份都揉成团子，方便劲模具成型，精致的友友可以用计量器精准承重，这样做出来大小均匀……

STEP9、塞进模具，按压一下怼进去……

STEP10、批量操作中……

STEP11、整齐排列……同样的方法可以用不同的材料制作出许多美味的糕点……通用哦！

STEP12、可以拍美图，发胖友圈啦！

STEP13、一口下去，清香，软糯，细腻，微甜……一起来开动吧！