STEP1、1、准备好上面的1234部分材料,把1部分高速打至蓬松发白状;加入2搅打均匀;加入3、4压拌均匀即可。
STEP2、2、将调好的面团搓成圆柱形,包好油纸放入模具中,压成长方形,放入冰箱冷冻一个小时左右,冷冻好后切块放入烤盘。
STEP3、3、烤箱预热160度,将切好的蔓越莓饼干放入烤盘烘烤15分钟左右,表面呈金黄色即可。
STEP4、顺便还做了椰汁芋圆西米露,没有找到椰浆和牛奶的比例,味道还不是很好。
蔓越莓饼 蔓越莓 越莓饼