STEP1、脱売绿豆浸泡4－6小时；夏天可以冷藏泡；

STEP2、主锅600克水，绿豆平铺在蒸锅里。30分钟／Varoma／速度1；

STEP3、主锅洗浄擦干，蒸熟的绿豆、黄油、冰糖粉、麦芽糖放入主锅，1分钟／速度3到7，中途可以停下来刮下，或许会增加时间，打顺滑。

STEP4、趁热操作，25克/个，压模。凉透包装，冷藏。