STEP1、蔬菜泥所用材料上锅蒸10-20分钟，蒸至软烂，搅打成泥（最好细腻一点）

STEP2、剩下的土豆切块，胡萝卜切滚块，洋葱切丝

STEP3、锅里放油，煸炒洋葱，洋葱软烂后放入胡萝卜翻炒，加土豆翻炒。

STEP4、加水，淹没过食材一点就行。大火烧开转至小火炖煮。

STEP5、炖煮蔬菜的时候熬焦糖（当然可以提前熬好）方法我就不上了 也不是特专业 = =~

STEP6、锅里的蔬菜稍微软了之后加入蔬菜泥，搅拌均匀。

STEP7、倒入焦糖，放入咖啡，咖喱块，牛奶或椰浆，搅拌至各种材料都融化。

STEP8、接下来就是要边搅拌边煮，因为加了蔬菜泥，很容易糊锅。小火炖煮边搅拌大约3-5分钟就差不多了。如果喜欢吃味浓的就多煮一会儿。