STEP1、500克红枣洗净放入到锅里，1500克水，我用的是万能炖按键40分钟。

STEP2、煮好的红枣没拍照，过筛也没拍，自己忙不过来，那个情景很狼狈过筛倒入不粘锅里，两只胳膊准备开始虐吧

STEP3、此时此刻还能说什么呢这个状态大约炒了半个小时以上，过筛后的枣泥糊特别稀，反正它里面的水分特别多，不用全程在那里搅动，我是搅几下就上一边了，特别怕飞溅，炒到比图片干点的时候加入淡奶油，搅拌均匀，再加入玉米油，一定要小，不然你的厨房里就挂彩了

STEP4、状态在不飞溅的时候就得一直搅动要不就会糊底，这个时候必须守在锅子一边仔细查看状态，搅呀搅、等呀等……相信一句话，功夫不负有心人我这个为了找到成团状态，最后不记时间，其实炒到没有水蒸气白雾往外冒，然后声音微微有点油滋滋的响声就我炒了差不多两个小时

STEP5、零添加纯手工，是不是很棒呢

STEP6、话说清洗厨房我用一个小时