STEP1、将鸡中翅洗净改
STEP2、葱姜蒜切好备用
STEP3、水烧开葱姜蒜放入国内烧开,倒入鸡中翅;加入少许料酒,焯十分钟左右。
STEP4、焯好水的鸡中翅夹出过水,准备一锅热油讲鸡翅煎至金黄,加入少许老抽上色捞出备用。
STEP5、准备一瓶可乐倒入锅内烧开加入少许冰糖,倒入鸡翅(可乐的量要没过鸡中翅。)待可乐烧开开小火收汁。
STEP6、收汁后装盘,洒入葱花,这样一盘色泽诱人的可乐鸡翅就做好啦。
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