STEP1、猪肉切片,宽3厘米,高五公分,不按这个标准也可以,一定要切的差不多大。
STEP2、蒜拍碎,切成蒜泥,拌入肉里,加糖加一个鸡蛋。腌半小时。
STEP3、加入地瓜粉。
STEP4、拌均匀。
STEP5、锅里放油,油沸开炸,变色捞出。
荔枝肉 荔枝