STEP1、烤箱上下火180度预热。3片芝士交叉编织平铺在烤碗中。

STEP2、鸡蛋打散，加盐，取一片培根切碎丁，和鸡蛋液混合。

STEP3、平底锅烧热，倒入花生油，下培根鸡蛋液，翻炒两分钟出锅。

STEP4、炒好的培根鸡蛋盛出来备用。

STEP5、烤碗放烤箱上下火180度，烘烤10分钟。取出，放入炒好的培根鸡蛋，再放上一片芝士。移回烤箱，烘烤分钟。出炉。