STEP1、鸡翅洗干净，在背上斜切两，翻一面，斜切一。

STEP2、准备大蒜子三粒，拍一下，八角两个，生姜切片，干辣椒壳两克。

STEP3、准备一瓶百事可乐。600毫升。

STEP4、锅内放入少许色拉油，将生姜大蒜子放入爆香。

STEP5、再放入鸡翅，两面煎微黄。

STEP6、然后放入一大勺黄酒，两个八角，干辣椒壳。

STEP7、最后放入600毫升可乐，加入适量盐，鸡精，白胡椒粉，老抽。大火烧开，转中小火慢炖25分钟，中途看下，以免烧焦。最后差不多时候，大火收汁，就好了。

STEP8、一道特别美味下饭的可乐鸡翅就好了。我可以吃三大碗！