备年货之风干香肠
小提醒
配料
- 麻辣味
- 猪五花肉肥瘦3:7 （2.5kg）
- 花椒 （15g）
- 辣椒粉 （40g）
- 白糖 （35g）
- 十三香 （12g）
- 生抽 （10g）
- 鸡精 （25g）
- 高度白酒 （50g）
- 食盐 （45g）
- 五香味
- 猪五花肉肥瘦3:7 （2.5kg）
- 姜汁 （50g）
- 白糖 （100g）
做法步骤
STEP1、肉切粗丝，加入各种腌料，腌制四小时以上。肠衣洗净盐渍，加料酒生姜浸泡半小时以上。
STEP2、灌肠，系绳
STEP3、阴干七天，冷冻保存，蒸熟食用。
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个