咖喱土豆牛肉
小提醒
配料
- 牛腩 （500克）
- 土豆2 （个）
- 胡萝卜 （1根）
- 姜 （3片）
- 洋葱 （1个）
- 咖喱块 （半盒或者一盒都可以）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、牛腩切块，选择牛腩是因为不是纯瘦的有筋口感佳
STEP2、冷水下锅煮开捞出洗净
STEP3、用厨房用纸沥干水分
STEP4、热锅起油下洋葱牛肉炒至洋葱散发出香味
STEP5、加料酒水，水没过牛肉后半指深
STEP6、盖盖中小火30分钟
STEP7、半小时后加入胡萝卜土豆中火2025分钟
STEP8、土豆差不多软了加入咖喱块
STEP9、加入咖喱块后经常搅拌防止粘锅
STEP10、汤汁收的差不多加少量盐调味出锅，可以撒点葱末或者蒜叶，今天我加了一个长辣椒圈圈
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个