STEP1、油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段
STEP2、切好葱花,大蒜拍一下切成小粒
STEP3、热锅倒油,葱花+大蒜爆锅
STEP4、放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了
STEP5、起锅前加盐
油麦菜 蚝油 麦菜 油麦