STEP1、花甲吐沙洗净
STEP2、塔吉锅烧热,可以先关火。放入油菜等配菜打底,摆上粉丝,洋葱姜蒜,摆上花甲,然后放入酱汁,调味品酱不需要太多,要不咸。
STEP3、盖盖加热,至花甲张口,粉丝软。拌拌开吃。
STEP4、后来又做的,锅底铺上锡纸。这样锅底的青菜也不会烂烀了。
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