香辣鸡块锅
小提醒
配料
- 鸡翅
- 鸡块
- 洋葱
- 蒜瓣
- 白萝卜
- 黑胡椒粉
- 西红柿
- 料酒
- 豇豆
做法步骤
STEP1、我直接买的鸡翅，每个切成2-3小块，加入盐，料酒和黑胡椒粉腌制15-20分钟
STEP2、在塔吉锅底刷一层薄薄的油，把洋葱和蒜瓣放进去煸香
STEP3、加入鸡块翻炒下。等鸡块变色后倒入生抽和老抽。盖上锅盖焖3分钟
STEP4、然后加入萝卜片，西红柿和豇豆。最上面加上火锅锅底（加辣椒什么的都可以，看自己喜好了）
STEP5、小火焖10分钟。揭开锅盖（注意很烫，用布拿一下）后翻拌一下加盐。再小火1-2分钟，关火后焖2分钟即可
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