STEP1、鸡翅切块,加料酒、黑胡椒腌制一下,放冰箱冷藏。
STEP2、开火,煸炒蒜末爆香,放入鸡翅炒至八分熟,盛出。
STEP3、放入洋葱炒香,平铺在锅底。
STEP4、依次放入鸡翅、番茄、土豆、茄子,浇上适量番茄酱,焖到土豆酥烂为止。
STEP5、开锅,撒些盐、香草。
STEP6、大火烧一下关火,焖五分钟。
STEP7、吃!
鸡翅 茄汁