STEP1、洗净,捏一下,让它开口,为了入味准备辅料尖椒粒姜片蒜片盐老抽(老抽,老抽,就有肉味了,哈哈)
STEP2、锅中加水,下调料,加适量老抽,烧开
STEP3、水开后下花生,煮20分钟,闷20分钟
STEP4、闷好后,倒出来,室温放凉,再加点醋(不喜欢可以不放)把冷凉后的花生放冰箱,冷藏6小时以上入味
STEP5、开吃,零食,下酒,拌饭
盐水花生 花生 盐水