STEP1、鸡蛋打散。我的鸡蛋比较小,所以用了四个。
STEP2、番茄洋葱等原料切丁。我这个加了圆白菜,但我觉得还是经典版的最好吃。
STEP3、将各种蔬菜丁加入鸡蛋液中,加入少许盐和一点糖,混合搅拌均匀。
STEP4、倒入平锅,摊平,小火盖锅盖煎,直到鸡蛋熟了为止。煎的过程中真是满屋飘香啊!
洋葱 番茄 披萨