香飘满屋的番茄洋葱披萨蛋
小提醒
配料
- 经典版用料：
- 鸡蛋
- 番茄
- 洋葱
- 盐
- 糖
- 创新版可选用料：
- 青椒
- 圆白菜
- 香菇
- 胡萝卜
- 火腿肠
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散。我的鸡蛋比较小，所以用了四个。
STEP2、番茄洋葱等原料切丁。我这个加了圆白菜，但我觉得还是经典版的最好吃。
STEP3、将各种蔬菜丁加入鸡蛋液中，加入少许盐和一点糖，混合搅拌均匀。
STEP4、倒入平锅，摊平，小火盖锅盖煎，直到鸡蛋熟了为止。煎的过程中真是满屋飘香啊！
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