STEP1、准备工作：・b粉类全部过筛・c黄油和全蛋液恢复到室温21-22左右・在模具内涂上黄油・将烤箱预热到200・把内馅用板栗切成1cm左右

STEP2、把板栗酱放在耐热的小碗中，盖上保鲜膜，放进600w的微波炉加热20-30秒，然后加入黄糖a和牛奶a用刮混合均匀

STEP3、把黄糖c和盐c加入到恢复到室温的黄油中，用刮混合均匀

STEP4、用手持打蛋器打到如图略微发白

STEP5、分4-5次加入全蛋液，用手持打蛋器混合均匀，至体积膨胀到2倍大

STEP6、加入混合好的板栗酱，用手持打蛋器混合均匀

STEP7、将过筛的粉类b再一次过筛进打蛋盆，先用刮切拌，然后从底部翻拌混合至无粉粒的细腻有光泽的面糊

STEP8、将面糊装袋，挤入模具中，如果是迷你型一个约14g，如果是6个的模具一个约35g

STEP9、把切好的板栗放上去，迷你型约3g，6个的模具约6g

STEP10、将剩余的面糊每个挤上8g左右，用勺子将面糊抹平

STEP11、放进预热好烤箱，170烘烤15分钟，如果是6烘烤18分钟

STEP12、烘烤好后脱模放凉

STEP13、把装饰用白巧克力溶化，在底部蘸取一些，然后再粘上一些坚果碎

STEP14、可以稍加包装，就完成啦！