STEP1、黄油软化,放入糖粉搅拌至被黄油覆盖
STEP2、分三次加入蛋液,用电动打蛋机打一分钟,不要时间长以免把黄油打发,放入过筛的低筋面粉,切碎的蔓越莓,用刮搅拌到面粉都被黄油吸收
STEP3、用手捏成长方形,冰箱里冰冻一个小时
STEP4、一个小时后冰箱里拿出,切成相同厚度的块状放入烤盘
STEP5、烤箱165度预热10分钟,烤箱165度烤25分钟,至表面出现金黄色,最好翻过来再烤5分钟,两面都是金黄色是最好的。
STEP6、装入密封罐里,肚子饿可以拿出来吃,味道还不错。
蔓越莓饼 蔓越莓 越莓饼