STEP1、首先把蛋清和蛋黄分开

STEP2、将蛋清用电动打蛋器打发，打到蛋清用手蘸一下，竖起，尖略下垂为止

STEP3、把蛋黄，糖，植物油搅拌在一起，用打蛋器搅拌到颜色变淡的程度

STEP4、缓缓将蛋白泡沫和牛奶加入蛋糊中，最后加入面粉拌和均匀，制成面糊

STEP5、本想在蛋糕里加点葡萄干什么的，可是然然家什么都没有，后来在冰箱里找到一些冻草莓。先把搅好的蛋糊放到微波炉里高火四分钟，待到蛋糕膨起取出，然后在边缘摆上一圈草莓，继续放到微波炉里高火一分钟