一口一个的蔓越莓饼干

小提醒

做出来的口感,应是酥脆酸甜的

配料

  • 鸡蛋(全蛋) (15ml)
  • 黄油 (75克)
  • 糖粉 (60克)
  • 蔓越莓干 (35克)
  • 低筋面粉 (115克)

做法步骤

STEP1、准备好食材

一口一个的蔓越莓饼干

STEP2、黄油软化至室温

一口一个的蔓越莓饼干

STEP3、加入糖粉,搅拌均匀

一口一个的蔓越莓饼干

STEP4、分三次加入全蛋液,搅拌均匀

一口一个的蔓越莓饼干

STEP5、加入蔓越莓干,如果蔓越莓干太大,就切一切

一口一个的蔓越莓饼干

STEP6、加入低筋面粉搅拌均匀,揉成光滑的面团,放入蔓越莓U型磨具,放入冰箱冷冻层,冷冻1小时左右。

一口一个的蔓越莓饼干

STEP7、切成小块,烤箱预热170度,10分钟

一口一个的蔓越莓饼干

STEP8、放入烤箱170度烤20分钟,根据自己的烤箱调整时间温度。

一口一个的蔓越莓饼干

蔓越莓饼 蔓越莓 越莓饼

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