STEP1、冰糖粉：冰糖100克（也可以酌情少放），10秒/速度10

STEP2、放入全部食材：黄油150克，蔓越莓7090克，全蛋液1个，低筋面粉240克；混合搅拌30秒/速度4

STEP3、整形：在揉面垫（或面板）整形（截面为饼干大小）保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻1小时。

STEP4、切片：将冷冻后的面块（放在烘培用纸上）切片，厚度0.50.7cm，放入烤箱托盘（中层）。注：预热烤箱，170度，上下火。

STEP5、烘培：约20分钟，表面金黄即可。

STEP6、冷却：冷却，冷却。刚炉时很松软，冷却，更加美味。

STEP7、享用：可以尽情享受美食带来的乐趣啦！配一杯纯甄牛奶更是美味！

STEP8、存储：享用后剩余的饼干，存储，便随时品尝。

STEP9、黄油：黄油

STEP10、面粉：面粉