STEP1、生姜我采用了小怀姜够辣,够暖
STEP2、生姜的皮一定要去哦,姜皮是大寒之物,不去皮等于白喝了。
STEP3、把去皮的生姜,加水打成泥,我个人比较喜欢这样的状态。如果不喜欢吃生姜的可以直接把姜汁过滤出来熬
STEP4、红枣去核,我比较喜欢大颗粒的红枣,可以把红枣剪的更小一点
STEP5、红糖我采用的是老红糖,没有用黑糖,个人更喜欢老红糖的口感。
STEP6、把姜泥和红糖先放锅里熬,不停的搅拌,防止糊锅,此时可以穿一个围裙。因为会有姜汁溅出来,防止把衣服弄脏。
STEP7、大概熬25分钟后放入红枣,这样的红枣不至于太烂吃起来口感比较好,喜欢吃枸杞的姐妹们也可以加点枸杞,我这边熬没有加,
STEP8、全程大概熬一个小时左右,一直熬到铲子铲的时候稍有阻力就行。
STEP9、这一步也是非常重要的。瓶子必须用开水烧开。然后,把里面的水沥干。一定要保持很卫生的状态,要不然保存时间不长,
STEP10、每天一杯姜枣茶,让自己的身体暖暖的,爱自己,就让自己有一个好气血吧