STEP1、准备工作:蒜瓣剁碎成蒜蓉,小葱切葱花。蒜蓉、小葱、五香粉、芝麻、芹菜粒等一一加入小碗;
STEP2、把生抽、细纱糖、香醋混合均匀待用;(尝一下味道,按自己口味增减糖醋生抽等)
STEP3、把干的材料倒入酱油糖醋汁里;
STEP4、2.热锅倒入食用油,油开始升温时放入八角,花椒粒,炸出香味后关火;
STEP5、把花椒粒和八角捞出,热油浇在碗里……
STEP6、稍微搅拌均匀即可享用。
STEP7、香!
五香