STEP1、准备肥牛(昨天剩的)
STEP2、胡萝卜切片圆葱切丝备用
STEP3、起锅烧水
STEP4、肥牛下锅
STEP5、烫一下,变色捞出控水
STEP6、起锅到油,放入孜然炒出香味
STEP7、倒入圆葱丝翻炒一下
STEP8、再倒入胡萝卜
STEP9、倒入耗油生抽料酒,翻炒均匀
STEP10、肥牛入锅,
STEP11、放入糖,辣椒油翻炒均匀入味,大火收汁,出锅
STEP12、装盘来吃!
肥牛 孜然