椒盐鸡翅
配料
- 鸡翅
- 椒盐
- 生抽
- 盐
- 椒盐
- 姜丝，葱花
做法步骤
STEP1、将鸡翅放在冷水中，泡半个小时，让血水流出
STEP2、将鸡翅正反面各划几道小口，加料酒，生抽，姜丝，盐腌制半小时
STEP3、锅中加入冷水，腌制好的鸡翅，开火，去掉浮末，捞出鸡翅，冷水冲洗
STEP4、锅中加油烧热，加点姜，加入鸡翅，小火煎，过程中加点椒盐，让其入味
STEP5、待颜色最好看时候，捞出，撒上葱花
STEP6、做鸡翅，我从未失手，哈哈哈
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