自制五香腊肠
配料
- 猪肉 （10斤）
- 盐 （100克）
- 五香面 （10克）
- 糖 （150克）
- 高度白酒 （150克）
- 酱油 （125克）
做法步骤
STEP1、首先将肠衣泡水，将料混合化开，与肉搅拌均匀。腌制一个小时之后，使用工具灌肠。大概晾晒一个星期就可以收起来放冰箱。
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